Cây Cam đắng có tên khoa học là Citrus Aurantium, là loại cây ăn quả phổ biến ở Việt Nam, đặc biệt là miền Tây Nam Bộ. Ít có loài cây nào mà tất cả những bộ phận của nó đều mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như cây Cam đắng. Từ vỏ, lá đến hoa và quả đều có thể được tận dụng làm thực phẩm và dược phẩm, kể cả mỹ phẩm chăm sóc sắc đẹp. Chính vì vậy, cây Cam đắng được xem là một loại thảo mộc ưa chuộng ở nhiều nơi trên thế giới.
- Trong Y học Trung Quốc, hoa của cây Cam đắng được sử dụng để ngăn chặn cảm giác thèm ăn, giúp giảm cân, làm dịu các cơn đau bụng, nôn mửa.
- Ở châu Mỹ Latinh, lá của cây được chế biến như một loại thuốc bổ hỗ trợ nhuận tràng, điều trị chứng mất ngủ và làm dịu lo âu.
- Ở Pháp, người ta dùng vỏ Cam đắng làm thuốc bổ cho dạ dày, giúp ăn ngon miệng, dễ tiêu hóa. Ngoài ra, vỏ Cam thảo còn dùng làm nguyên liệu để sản xuất nước hoa.
- Ở các nước Ả Rập, cây Cam đắng được dùng làm thuốc chống trầm cảm, giảm căng thẳng thần kinh, loại bỏ các cơn âu lo và suy nhược thần kinh.
Đặc biệt, vỏ và lá của Cam đắng là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào giúp cải thiện trí nhớ, giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer, đột quỵ, tiểu đường, huyết áp cao, đau tim và béo phì. Loại vitamin C này còn đóng vai trò trong việc sản xuất collagen giúp chống lão hóa, cải thiện sức khỏe làn da và chữa lành vết thương.
Mặc dù cây Cam đắng mang lại vô số lợi ích cho sức khỏe nhưng hãy lưu ý trước khi sử dụng nó. Đặc biệt là khi dùng chung với các chất kích thích như caffein hay các loại thảo mộc có chứa caffeine vì chúng sẽ gây ra các tác dụng phụ không tốt cho sức khỏe của Bạn.