Taurine là một axit amin không tham gia vào quá trình cấu trúc protein nhưng là một axit amin cần thiết cho cơ thể. Chúng tập trung trong não, mắt, tim và cơ bắp. Công dụng nổi bật của taurine là khả năng hỗ trợ sức khỏe tim mạch, kiểm soát lượng đường, tăng cường hệ miễn dịch và quản lý năng lượng cơ thể.
Nguồn: https://www.healthline.com/nutrition/what-is-taurine#functions