Листья гимнемы (Gymnema sylvestre) особенно ценятся за поддержку регулирования уровня сахара в крови за счёт усиления секреции инсулина и уменьшения всасывания глюкозы, что помогает контролировать уровень сахара после еды. Активное вещество gymnemic acid также помогает уменьшать тягу к сладкому и поддерживает контроль массы тела. Кроме того, это растение способствует снижению холестерина, поддерживает сердечно-сосудистую систему и обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами.