Protein là một chất dinh dưỡng đa lượng thiết yếu và cần được bổ sung cho cơ thể thông qua chế độ ăn uống hằng ngày. Bên cạnh việc có thể bổ sung nguồn protein từ động vật như thịt đỏ, trứng, sữa… thì protein thực vật cũng đang trở thành một xu hướng ăn