Mía đường (Saccharum officinarum L.) mang lại nhiều lợi ích dược lý đáng chú ý. Trước hết, mía chứa các hợp chất phenolic, sterol thực vật và policosanol, có khả năng chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và cải thiện sức khỏe tổng thể. Chiết xuất ethanol từ lá và chồi tươi cho thấy hiệu quả giảm đau, đặc biệt trong các thử nghiệm với phản ứng quằn quại và vẫy đuôi do kích thích hóa học. Ngoài ra, chiết xuất nước từ thân cây khô có tác dụng chống độc gan, bảo vệ gan khỏi tổn thương do cloroform gây ra. Về khả năng kiểm soát đường huyết, chiết xuất ethanol từ lá và thân cũng như nước ép từ thân khô thể hiện hiệu quả trong việc giảm mức đường huyết, hỗ trợ chống tăng đường huyết.