Чрезмерное употребление сахара, как и курение, влияет на сердечно-сосудистую систему, повышает риск инсульта и даже может способствовать развитию некоторых видов рака.
Вред можно заметно снизить, если употреблять не более 6–8 чайных ложек сахара в день, но кто устанавливает такое ограничение? Например, можно не добавлять сахар в кофе или чай, но при этом получать большое количество сахара из продуктов с высоким содержанием сахара в рационе, таких как газированные напитки, соусы и сладости.
