По словам специалистов, при жарке продуктов могут образовываться канцерогенные вещества. Они разрушают коллаген — волокнистый белок соединительных тканей. Именно количество коллагена влияет на упругость и эластичность кожи.
Если злоупотреблять вредной пищей, кожа может стать дряблой и могут появиться морщины. Врачи объясняют, что недостаток этого вида белка в организме может мешать коже возвращаться к прежней упругости и гладкости.
Специалисты по питанию рекомендуют исключить вредную пищу из рациона и добавить продукты, содержащие большое количество коллагена. Кроме того, по возможности следует избегать стрессовых ситуаций, поскольку стресс также негативно влияет на состояние кожи.