Inulin — это водорастворимая клетчатка растительного происхождения. Inulin помогает уменьшать запоры, поддерживать здоровье пищеварительной и сердечно-сосудистой систем и предотвращать рак толстой и прямой кишки. Его также используют при повышенном уровне липидов в крови, включая cholesterol и triglycerides, а также при других состояниях. Исследования на животных показали, что inulin улучшает усвоение кальция и магния, что приводит […]

Сегодня плоды cacao широко используются как в пищевой промышленности, так и в медицине. Они являются основным ингредиентом шоколада, кондитерских изделий и напитков.  Cacao-бобы — это семена дерева Theobroma cacao. Их собирают, ферментируют, сушат и затем обжаривают, чтобы усилить вкус и аромат cacao. Cacao обычно используют в виде порошка или cacao butter. Ферментация — важный процесс,

📌По данным American Heart Association (AHA), продолжительность и качество сна существенно влияют на здоровье сердечно-сосудистой системы. Хороший сон помогает поддерживать нормальную работу сердца. Dr. Eduardo Sanchez, медицинский руководитель по профилактике в AHA, отметил: «Люди, которые недостаточно спят, имеют риск развития ожирения, высокого артериального давления, диабета и ишемической болезни сердца». Недостаток сна повышает уровень гормонов стресса

📍Опунция — колючее растение семейства кактусовых с красными плодами, приятными, сладкими и освежающими на вкус. Это дикорастущее растение широко встречается в провинции Bình Thuận во Вьетнаме и мало используется местными жителями, но очень популярно в Mexico, China и странах Америки. Его используют непосредственно в повседневных блюдах, коктейлях, фруктовых соках, варенье и т. д…. 📍Опунцию используют

Acai berry — ягода, похожая на виноград, содержащая витамины A-B-C-E, минералы и большое количество антиоксидантов (anthocyanin, polyphenol), которые помогают защищать кожу от факторов старения, таких как солнечный свет, синий свет, загрязнение окружающей среды, пыль и особенности образа жизни… Особенно антиоксиданты в Acai имеют содержание в 3 раза выше, чем в чернике, и в 10 раз

📌По информации заместителя руководителя Департамента профилактической медицины (Министерство здравоохранения), Министерство здравоохранения и Всемирная организация здравоохранения (WHO) провели во Вьетнаме экстренное совещание во второй половине дня 24/7 в связи с распространением оспы обезьян в мире в последние недели. 📌Хотя оспа обезьян пока не появилась во Вьетнаме, рост поездок и контактов между Вьетнамом и другими странами означает